Dézaley, AOC Grand Cru
«La Baronnie»
Cépage : Chasselas
Vin complexe, alliant richesse, puissance et longueur en bouche.
Il se présente avec un nez généreux, aux arômes de pain grillé et amandes.
Il a un excellent potentiel de vieillissement.
Calamin, «Sous la Mottaz» AOC Grand Cru
Cépage : Chasselas
Ce cru se caractérise par un nez minéral, typique de son terroir. Vin structuré et riche, il a une longueur persistante en finale.
Epesses, «Pentes Rousses» AOC Lavaux
Cépage : Chasselas
Ce vin se distingue par un nez fruité avec de belles notes florales. En bouche il est tout en fraîcheur et en souplesse avec une jolie amertume finale.
Epesses, «Les Lanciers» AOC Lavaux
Cépages : Plant-Robert, Gamaret, Garanoir
Nez complexe allant des fruits sauvages à une légère note de cuir. ce vin harmonieux et puissant, à la couleur intense se signale par une finale fruitée avec des tanins tout en souplesse.
Epesses Rosé, AOC Lavaux
«Pentes Roses»
Cépage : Pinot Noir
Sélection rigoureuse des raisins pour ce rosé “traditionnel”, nez intense et coloration volontairement assez claire.
Puissance et persistance en bouche.
Belle fraîcheur finale.